Jambon entier à l’os, 4,8-5,5 kg
+ 1 sac à jambon
+ 1 couteau découpe jambon
Dans les trois salaisons, le travail se différencie des industriels dans le choix des matières premières mais aussi des procédés de fabrication.
Lot des Bauges
Filet mignon - ail des ours
Saucisson sec à l'ancienne
Calendrier de l'Avent
Noix d'épaule
Lot rustique
Lot savoyard
Dent du chat
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