Jambon entier à l’os, 4,8-5,5 kg
Dans les trois salaisons, le travail se différencie des industriels dans le choix des matières premières mais aussi des procédés de fabrication.
Filet mignon - fumé (fumage...
Lot délice
Speck IGP Alto Adige
Saucisson court au jambon
Lot festif
Coffret dégustation
1/4 de jambon
Lot gastronomique
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