Jambon entier à l’os, 4,8-5,5 kg
+ 1 sac à jambon
+ 1 couteau découpe jambon
Dans les trois salaisons, le travail se différencie des industriels dans le choix des matières premières mais aussi des procédés de fabrication.
Véritable petit Jésus de Lyon
Lot délice
Grignotons noix
Galet de Torrent
Lot couteau + planche
Jambon entier
Lot traditionnel
Grignotons natures
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