La gamme traditionnelle lyonnaise pur porc

Tous les classiques et incontournables de la tradition charcutière lyonnaise.

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Franco de port à partir de 50 kg.

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Produit phare

Saucisson sec pur porc à l’ancienne Label Rouge (200g)

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0.18Kg - 0.2Kg

Viande fraîche française hachée gros, Bridé main 200g environ (non bridé)

Produit phare

Saucisson sec pur porc à l’ancienne Label Rouge (400g)

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0.39Kg - 0.42Kg

Viande fraîche française hachée gros, Bridé main 400g environ (bridé)

Véritable rosette de Lyon au jambon

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0.8Kg - 1Kg

hachée broyeur – boyau naturel

Mini rosette de Lyon au jambon

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0.4Kg - 0.6Kg

hachée broyeur – boyau naturel

Véritable petit Jésus de Lyon au jambon

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0.9Kg - 1.1Kg

haché broyeur – bridé ficelle

Produit avec déclinaisons

Saucisse sèche courte courbe

Choix des options
0.29Kg - 0.32Kg

En forme de « fer à cheval » – hachée broyeur

Saucisse sèche longue courbe en forme de « fer à cheval »

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0.4Kg - 0.5Kg

Attachée main – hachée broyeur • en forme de « fer à cheval »

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